Uzturmācība sportā (LSPA_083)
Īsumā par studiju kursu
Mērķis
Nodrošināt vecāko sporta veida treneru kompetences izvēlēties sportista vecumam, dzimumam, veselības stāvoklim un sporta veidam atbilstošu uzturu.
Priekšzināšanas
Nepieciešamas priekšzināšanas sporta bioķīmijā, fizioloģijas pamatos, sporta fizioloģijā un higiēnā
Rezultāti
1. Galvenās makro un mikro uzturvielas.
2. Uztura bagātinātāji un ergogēnās vielas.
3. Ogļhidrātu, olbaltumvielu, tauku funkcijas un enerģētiskā vērtība.
4. Vitamīnu un minerālu loma.
5. Enerģijas patēriņa un atjaunošanas iespējas ar uzturu, patērēto un atjaunoto kaloriju balansa nozīme.
Izmantojot uzturmācībā apgūtos teorētiskos pamatus un uzturvērtības rādītāju noteikšanas un interpretācijas prasmes, spēj veiksmīgi sastādīt ēdienkarti dažādiem sporta veidiem.
Studējošie prot atrast patstāvīgi datus šī uzdevumu veikšanai.
Studējošie spēj prasmīgi analizēt iegūtos rezultātus: noteikt patērētās un atjaunojamās kalorijas konkrētos sporta veidos, salīdzināt dažādu uzturvielu nozīmi izturības un spēka treniņu veidos.
